關鍵能力
成品檢驗
品保
品質系統
品管
原料及產品品質管制監控
工作職責
1.環境監測管理: 負責高規格自動化環控廠房之生產製程與環境品質監控。
2.現場作業規範: 督導自動化/半自動化採收、加工及包裝線之衛生安全與品管標準。
3.製程品質管控: 執行原料、半成品及成品之物理/化學檢驗,並針對異常項目進行根本原因分析與改善追蹤。
4.人才職能發展: 規劃並落實第一線同仁之品質維護與食品安全防護教育訓練。
5.體系標準維護: 統籌維運國際品質管理系統(如 ISO 系列)及相關第三方專項驗證認證。
6.稽核管理實務: 規劃並執行定期內外部品質稽核,督導缺失改善進度與文件資料庫管理。
7.專案管理: 其他經營管理層交辦之品質優化專案。
8.差勤需求: 需具備駕駛執照並自備交通工具。
理想人選
1.學歷背景: 生物技術、農學、食品開發或生命科學相關系所畢業。
2.專業資歷: 具備 3 年以上相關產業(如生技、精密農產或食品加工)之品質管理實務經驗。
3.核心職能: 深厚之品質管理體系知識,熟悉 ISO 22000、HACCP 等國際食安管理標準。
4.具備特殊農產規範或第三方品質驗證之維運與稽核經驗。
5.具備異常處理、客訴分析與製程優化之能力。