 管理集團內中餐廳廚房的行政、人事及餐點等相關
 協助廚房年度預算，確保部門目標完全强調酒店的生意目標及員工的需要
 保持菜單的存貨數量少，以確保向客人提供多種口味及變化的菜色
 向客人提供精心製作、一貫高品質並展現餐廳理念的新鮮菜色

1.領導和管理生產團隊，確保團隊達到生產目標和標準。
2.負責制定生產計劃和排程，確保生產進度符合公司要求。
3.監督生產過程，確保產品質量符合標準，並及時解決生產中的問題。
4.確保工廠運作符合安全規定和法規要求，制定和執行安全措施。
5.負責監督生產成本，控制生產成本在預算範圍內。
6.參與新產品開發和生產流程改進，提出建議並推動改變。

1. 日式品牌研發新菜色、設計菜單
2. 商品銷售問題彙整，分析、溝通、改善，製程操作優化與創新。
3. 新品市調收集
4. 品牌現有餐點品項優化，及操作流程改善
5. 建立SOP製程與教育訓練，製作各階段半成品、成品操作標準書，進行產品品質稽核
6. 按照年度計畫，與各部門專案團隊運作協調
7. 有效控管原料、設備、各項產生成本與費用
8. 制定及維護各品牌餐點成本BOM表
9. 商品拍攝作業、擺盤及裝飾設計
10. 新品研發後，與門市的教育訓練、技術轉移
11. 各門市餐點品質監督，顧客餐點滿意度管理
12. 參與集團規劃之教育訓練課程，建立專業的廚藝團隊
13. 主管交辦事項

負責英語系投資者與分析師之溝通協調，上市顧問、券商及律師對接。深入研究新交所與倫交所法規及合規要求，規劃並管理全球新子公司之財務與會計部門，推動子公司整合。主導擬收購案之策略規劃、盡職調查、談判與交割執行，並協助集團財務長處理相關事務，參與集團財務報告編制，以確保財務透明度及合規性。

1.陪同業務拜訪客戶，提供客戶各種有關雲端技術專業知識並提出適合的解決方案與相關服務架構以滿足客戶的商業需求。
2.協助業務爭取客戶訂單，POC & Demo策略擬定及資源協調(POC & Demo驗證報告製作)
3.產品技術線上諮詢及回覆
4.跟進最新的雲端服務與產品，了解雲端技術與各產業需求趨勢。
5.必要時擔任內部員工教育訓練講師
6.雲端服務研究與功能測試
7.瞭解客戶的用戶體驗以及反饋，定期和團隊討論並作出優化

1. 部門日常品質管理會議
2. Excursion/ change management，包含客戶求償案件審查等
3. 高階品質管理會議
4. Customer MOR/QBR/QQR meeting
5. 配合公司內部活動(數位轉型專案，關鍵人才培育，大型品質活動舉辦等)
6. 品質問題解決與專案領導
7. 確保品質，建立良好客戶關係