1. 後勤體系戰略整合：定義人力資源、行政、法務、採購與工程等後勤單位的核心目標，確保各專業部門的年度計畫與集團發展戰略同步，扮演總經理與各專業主管間的決策橋樑。
2.跨部門資源調度與協調：針對連鎖咖啡與餐飲品牌的不同需求，統籌分配行政、採購與工程資源，解決跨單位間的權責爭議，確保各專業主管在執行上能獲得充足的支援。
3.內控制度建構與優化：主導全集團行政流程與管理規範的制定，重點在於建立標準化的審核流程，減少品牌間的行政壁壘，提升集團化管理的綜效而非單點效率。
4.專業主管領導與評核：管理並領導各職能單位專業主管（HR、行政、採購、工程、法務），透過設定關鍵績效指標（KPI）與營運目標，確保各部門運作品質符合集團高度成長的需求。
5.重大採購與工程決策監控：針對高金額的工程採購與大宗採購合約，執行最終端的風控審核與策略決策，監督採購程序的公正性與透明度，並非介入採購細節。
6.集團合規與風險管理總覽：統合法律風險、勞資合規與採購風險，建立集團層級的預警系統，督導各專業單位完成合規檢查，降低品牌擴張過程中的法律與財務風險。
7.行政效能數位化推動：推動後勤單位整體的數位轉型，引進適當的管理工具或系統，整合並簡化各品牌回報後勤體系的行政路徑，優化集團管理成本。
8.緊急應變與危機統籌：當發生涉及集團層面的重大事件時（如法規變更、大規模工程爭議、勞資衝突），統一調集後勤專業資源進行危機處理，確保營運不受干擾。

1.協助研發新品及現有商品優化。
2.商品BOM表製作與食材成本分析。
3.制定商品SOP，負責技轉及執行商品訓練。
4.巡店監督商品品質及食安管理。
5.海外商品研發及訓練品質執行監督。

制定年度採購計畫。
建立優良供應商評鑑程序。
建立原物料或設備驗收程序。
評析市場原物料或設備供應資訊。
建立原物料和設備之報廢或折讓處理程序。

一、帳務與報表：
　　1.處理公司日常帳務，並在月底完成結帳手續。
　　2.編製月報、季報及年報，確保財務數字精準無誤。
　　3.負責處理政府要求的營業稅、營所稅等各項稅務申報。

二、成本與資產管理：
　　1.製作成本報表，分析存貨放了多久（庫齡），避免浪費或損耗。
　　2.定期到現場實地盤點存貨與機器設備（固定資產），確保帳實相符。

三、流程與控管：
　　1.幫公司建立更好的會計制度，並執行內部控管（內控），防止錯誤或弊端。
　　2.觀察現有的工作方法，主動提議如何讓流程更順暢、更有效率。

四、對外溝通與規劃：
　　1.作為公司窗口，配合會計師查帳，並與銀行、國稅局保持聯繫。
　　2.幫公司編列年度預算，並追蹤各部門的錢是否花在對的地方。

策略關鍵商場開發
1. 主導與百貨商場、科技廠區、大型商辦等業主進行所有展店的進駐、續約、撤櫃商務條件談判。
2. 核心目標：爭取最有利的租賃條件（包含租金、抽成比例、裝修補助）與合作模式。
3. 審閱與擬定租賃合約，確保公司利益及條款的完整性。
4. 執行展店項目的財務可行性分析（ROI），提供決策依據。

工程溝通與施工對接
1. 擔任公司與業主工程部門的單一窗口，對接所有技術細節。
2. 確認櫃位的水電、排煙、空調等公設條件符合餐飲營運需求。
3. 協調並解決施工期間的工程技術問題，確保門市能如期、順利開幕。

策略規劃與關係維護
1. 續約條件優化：
2. 負責既有櫃位的續約談判策略，爭取更優渥的續約條件。
3. 維護與主要百貨招商及科技廠區總務部門的長期良好關係。

1.制定並推動直營店營運管理策略，提升直營店經營績效與品牌競爭力。
2.建立完善的直營店營運機制，確保門市運作符合公司標準，提升服務品質與營業績效。
3.協助總部規劃並推動品牌活動與促銷方案，確保直營店有效執行，提升品牌一致性與市場影響力。
4.與中央工廠及採購部門密切合作，確保直營店原物料供應穩定，推動多元化商品，提升門市來客數與客單價。
5.建立直營店績效評估與管理機制，定期進行營運數據分析，提出改善方案與策略建議。
6.規劃並執行門市經理與員工的教育訓練及人才培育計畫，提升整體經營管理能力與服務水平。
7.協調總部各部門（如產品開發、行銷、採購、人資等），整合資源並快速回應門市需求，達成營運目標。