1.制訂製造程序與產品標準。
2.把關產品產量、品質並處理生產製程的異常狀況。
3.評估製程專案計劃，持續改善現有生產製程，訂出最適化的製造流程。
4.優化倉儲管理與作業流程。
5.負責技術文件之撰寫與維護。
6.定期檢測製程設備。
7.負責廠區人員管理與教育訓練。

1. 建立標準生產流程，規劃生產區域配置及設備動線。
2. 監督作業流程管控與產品品質管理，訂定並達成生產指標。
3. 工廠作業規劃與管理，提升產能及降低成本
4. 負責優化產線作業之規劃與管理
5. 規劃並推行品質管理系統及相關訓練，協助內部稽核活動與外部認證
6. 落實工安/環安與廠務運作
7. 製程管制品質變異狀況並解決問題，負責產品品質水準之穩定
8. 廠務管理(固定機器設備保養/廠區消防/設備規劃與管理)
9. 負責生產人員之工作監督與績效考核

1.協助公司制定並實施短期、中期及長期發展策略。
2.建立完善的財務管理制度，負責財務部門日常運營、資金預算及流動資金的總體控制。
3.負責審核和監控公司的收入、成本和費用，並及時檢查應收應付款項及賬務往來。
4.統籌公司稅務計劃及管理，按時完成稅務申報和年度審計。
5.提供各類財務分析和報表，對異常項目進行分析及處理。
6.建立各部門的預算規劃、績效跟蹤及成本分析系統。
7.審核財務報表，檢討各部門的運營狀況和預算執行情況。
8.制定公司的財務投資計劃，以降低投資風險。
9.配合公司營運發展，提供相關財務分析、預測機制及風險管理建議。
10.完成上級交辦的其他任務。

1.負責法律事務,提供公司各部門合規建議
2.起草,審查並簽署文件,協議,合同,法律文件
3.管理訴訴訟和潛在爭議風險
4.主管交辦事項

籌備新燒肉品牌
1.料理研發、人事管理、成本控管。
2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
6.環境衛生清潔、餐具清潔保養。

1. 熟悉食材及烹煮技能，能依品牌調性開發新菜色
2. 能將烹調過程標準化與成本計算能力
3.擁有良好的領導及溝通協調能力
4.注重食品衛生安全及品質