General Company | Mid-level

法式主廚

西餐廚師| 餐館業 |台中市 |Salary negotiable (Regular monthly salary of NT$40,000 or above)

日期:2026/01/26 編號:JA02014037

Qualifications

西式料理

Responsibilities

1.食材管控,並確保餐飲品質與穩定。
2.開發新菜單與初餐流程。
3.廚房團隊管理。
4.節慶餐點規劃。

Ideal Candidate

西餐經驗5年以上

Other Requirements

Education:No Limitations
Department:No Limitations
Experience:Over 5 years of experience
Language:
No Limitations
Management Responsibilities:Under 5-8 Personnel
Business trip:No business trip required


Employee Benefits

Required by law:
勞保
健保
陪產假
產假
特別休假
育嬰留停
女性生理假
勞退提撥金
產檢假
就業保險
職災保險

其他值得一試的好工作

General Company | Mid-level

日系米其林餐廳-外場副理

飯店或餐廳主管|餐館業|台北市|Salary negotiable (Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
外場服務
餐廳服務
門市餐飲管理
米其林餐廳
1. 負責外場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
6. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
7. 進行成本之管控。
Listed | Mid-level

連鎖餐飲-採購經理

採購主管|飲料店業|新北市|Salary negotiable (Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
年度採購計劃制定
供應商尋找及評選執行
採購談判與議價技巧
連鎖餐飲品牌
制定年度採購計畫。
建立優良供應商評鑑程序。
建立原物料或設備驗收程序。
評析市場原物料或設備供應資訊。
建立原物料和設備之報廢或折讓處理程序。
Listed | Mid-level

連鎖餐飲品牌-研發主廚

食品研發人員|餐館業|新北市|Salary negotiable (Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
新品開發
配方設計
食品研發技術
連鎖餐飲集團
1.協助研發新品及現有商品優化。
2.商品BOM表製作與食材成本分析。
3.制定商品SOP,負責技轉及執行商品訓練。
4.巡店監督商品品質及食安管理。
5.海外商品研發及訓練品質執行監督。
General Company | Specialty Personnel

專案副理

運輸物流類主管|百貨相關業|楊梅‧新屋‧觀音|NTD 1,250,000~1,500,000
AGV優化
AGV導入
倉儲作業
3PL
知名零售通路,具備線上與多家實體門店通路,且升遷制度、教育訓練完善。
管理3PL、優化倉庫運作,提升效率
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