一般企業 | 基層主管
食品研發主管
食品技師/食品研發人員｜ 食品什貨零售業 ｜台中市 ｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
日期：2026/01/23 編號：FH06014474
⭐️ 求人トレンド
About the company：
1. 國內知名食品公司，為ISO22000、FSSC22000、TQF、HACCP、GMP+ FSA等認證大廠。
2. 旗下擁有多項指標品牌，包含瓶裝水、調味料、泡麵等，並代理多個國際品牌。
3. 獎金類：年終獎金、生日禮券、三節禮品、結婚賀金、子女獎助學金。
4. 活動與補助：社團活動、用餐補助、特約商店、托育補助。
5. 職涯：在職進修獎勵、教育訓練、數位學習平台。
主な能力
配方研發
食品研發
食品營養
調味
規劃與監督營養食譜作業
提供營養及飲食設計
烘焙
烘焙食品作業規範
食品原料蒐集分析
食品衛生相關法令
食品安全
食品加工相關知識
食品科學
ISO22000
HACCP
高考食品技師
職務責任
1.領導研發團隊，負責產品開發、功能改良與技術創新及營養法規審核、查驗。
2.主導新品開發與優化，從配方設計、試量產到市場測試,提升品質穩定性、降低成本、延長生命週期。
3.評估並導入新原料，確保品質穩定、供應可持續，與品保部門合作，制定食品安全標準（HACCP / ISO / 食品法規）。
4.指導與培育研發團隊人才，提升團隊整體技術能力與解決問題能力。
2.主導新品開發與優化，從配方設計、試量產到市場測試,提升品質穩定性、降低成本、延長生命週期。
3.評估並導入新原料，確保品質穩定、供應可持續，與品保部門合作，制定食品安全標準（HACCP / ISO / 食品法規）。
4.指導與培育研發團隊人才，提升團隊整體技術能力與解決問題能力。
理想的な求人
1.熟悉冷凍／鮮食／調理食品加工、配方開發、感官分析與研發流程
2.具實務原物料應用與供應商管理技巧，能兼顧品質與創新
3.良好的跨部門溝通能力與專案管理能力
4.具食品專利或技術創新經驗
2.具實務原物料應用與供應商管理技巧，能兼顧品質與創新
3.良好的跨部門溝通能力與專案管理能力
4.具食品專利或技術創新經驗
その他条件
経歴:大学
学科:食品栄養
経歴:職務経験5年以上
言語:
英語：聞く/普通 話す/普通 読む/普通 書く/普通
管理責任:5-8人以下
出張・出向:出張なし
言語:
英語：聞く/普通 話す/普通 読む/普通 書く/普通
会社の福利厚生
法定項目:
福利厚生:
哺乳室
勞保
健保
特別休假
福利厚生:
特殊節日獎金禮品
員工宿舍
交通車
員工餐廳
醫務室
結婚禮金
員工進修補助
員工教育獎助學金
子女教育獎助學金
旅遊補助
住院慰問金
社團活動
員工優惠
特約商店
內部講師鐘點費
停車位
伙食津貼
員工團體保險
其他值得一試的好工作
一般企業 | 中階
研究發展部主管
生物科技研發人員/醫藥研發人員｜生化科技研發業｜高雄市｜NTD 600,000~960,000
實驗室管理
分生實驗
PCR
RNA萃取
iso15189
iso14971
ISO13485
ldts
細節
溝通協調
生醫
分析方法開發
實驗室設備操作
1. 指導、檢閱專案研究進度及整合
2. 新基因檢測項目及技術的開發評估、測試、分析與選擇。
3. 專利申請、研究計畫申請。
4. 公部門對應。
5. 分析技術、資源成本與市場需要，以評估計畫可行性。
6. 撰寫計畫，執行實驗。
7. 其他主管指派事項。
8. 實驗室建立、實驗室優化。
9. 主動搜尋相關資訊，發起計畫。
2. 新基因檢測項目及技術的開發評估、測試、分析與選擇。
3. 專利申請、研究計畫申請。
4. 公部門對應。
5. 分析技術、資源成本與市場需要，以評估計畫可行性。
6. 撰寫計畫，執行實驗。
7. 其他主管指派事項。
8. 實驗室建立、實驗室優化。
9. 主動搜尋相關資訊，發起計畫。
上場 | 高階
研發主管
生物科技研發人員/醫藥研發人員/食品研發人員｜綜合商品批發代理業｜新北市｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
配方設計
配方開發
生物技術
產品銷售涵蓋台灣、中國東南亞及歐美市場。
一、 核心研發與技術（Technical Core）
製程放大 (Scale-up)： 將實驗室成功的小樣，擴展到工廠量產規模，並維持品質一致。
單元操作開發： 規劃萃取、過濾、乾燥、純化等化工流程，提升生產效率。
生化與微生物應用： 負責菌種發酵、成分鑑定（有機化學）及生物活性測試。
二、 專案與流程管理（Project Management）
專案生命週期控管： 主導從提案、研發、試產到正式上市的時程與預算。
SOP 標準化： 制定研發與量產的標準作業程序，對接 ISO、HACCP 或 GMP 等認證。
智財布局： 技術文件彙整、專利申請與市場競爭對手技術分析。
三、 跨部門協作與領導（Leadership）
團隊帶領： 管理研發人力，進行技術培訓與經驗傳承。
跨單位對接： 作為技術窗口，與採購（原料）、工廠（生產）、法規（合規性）及業務（行銷）溝通。
成本控管： 評估原料與生產成本，確保產品量產後具備利潤空間。
製程放大 (Scale-up)： 將實驗室成功的小樣，擴展到工廠量產規模，並維持品質一致。
單元操作開發： 規劃萃取、過濾、乾燥、純化等化工流程，提升生產效率。
生化與微生物應用： 負責菌種發酵、成分鑑定（有機化學）及生物活性測試。
二、 專案與流程管理（Project Management）
專案生命週期控管： 主導從提案、研發、試產到正式上市的時程與預算。
SOP 標準化： 制定研發與量產的標準作業程序，對接 ISO、HACCP 或 GMP 等認證。
智財布局： 技術文件彙整、專利申請與市場競爭對手技術分析。
三、 跨部門協作與領導（Leadership）
團隊帶領： 管理研發人力，進行技術培訓與經驗傳承。
跨單位對接： 作為技術窗口，與採購（原料）、工廠（生產）、法規（合規性）及業務（行銷）溝通。
成本控管： 評估原料與生產成本，確保產品量產後具備利潤空間。
一般企業 | 專業人才
醫療研發工程師
醫療器材研發工程師｜醫療器材製造業｜台中市｜NTD 600,000~900,000
新產品研發與測試
SolidWorks
醫療器材法規
ISO 13485
健康檢查和員工旅遊優於業界，年終約二個月
【工作內容】
企業職務亮點：
產業類型： 醫療器材
職務名稱： 研發工程師
工作地點： 台中
職務內容：
１.新產品研發與測試
2.SolidWorks
3.ISO 13485
4.需有過往相關作品
企業職務亮點：
產業類型： 醫療器材
職務名稱： 研發工程師
工作地點： 台中
職務內容：
１.新產品研發與測試
2.SolidWorks
3.ISO 13485
4.需有過往相關作品
一般企業 | 基層主管
研發部主管
醫藥研發人員/生物科技研發人員｜生化科技研發業｜台北市｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
CDMO
CMC
1. 負責與指導部門研發專案之MOA研究，包含自行開發方法、執行研究或委託外部研究。
2. 負責與指導完成公司研發專案之CMC需求。
3. 督導研發案件試驗計畫書審查、計畫執行、實驗報告撰寫及審閱。
4. 收集與了解CMC相關之國際主要市場法規需求。
5. 新案導入評估。
6. 單位同仁之教育訓練與督導。
7. 專利申請。
8. 與公司或組織經營相關之主管交辦事項。
2. 負責與指導完成公司研發專案之CMC需求。
3. 督導研發案件試驗計畫書審查、計畫執行、實驗報告撰寫及審閱。
4. 收集與了解CMC相關之國際主要市場法規需求。
5. 新案導入評估。
6. 單位同仁之教育訓練與督導。
7. 專利申請。
8. 與公司或組織經營相關之主管交辦事項。
一般企業 | 中階
研發主管
食品研發人員｜乳品製造業｜台南市｜NTD 1,000,000~1,250,000
試產
研發
配方調整
食品安全
食品原料蒐集分析
食品研發技術
精品乳製品連鎖品牌
績效金獎金與每年調薪制度
員工購物金
績效金獎金與每年調薪制度
員工購物金
1. 產品研發與技術開發：負責新品配方設計、感官與穩定性測試、原料開發與品質驗證，以及既有產品的技術優化（口感、保存期限、製程效率等）。
2. 試量產與技術轉移：規劃並執行試產，協調生產部門完成小批量試作，建立製程參數、效期測試報告與技術文件（SOP、製程規格、品質標準），確保新產品順利導入量產。
3. 跨部門協作與專案推進：與PM、品管、生產、採購、行銷等部門協同作業，掌握研發進度與技術可行性，推動產品上市與研發成果落地。
4. 研發團隊管理：建立研發流程與技術資料庫，培養團隊的創新與問題解決能力，導入制度化管理。
2. 試量產與技術轉移：規劃並執行試產，協調生產部門完成小批量試作，建立製程參數、效期測試報告與技術文件（SOP、製程規格、品質標準），確保新產品順利導入量產。
3. 跨部門協作與專案推進：與PM、品管、生產、採購、行銷等部門協同作業，掌握研發進度與技術可行性，推動產品上市與研發成果落地。
4. 研發團隊管理：建立研發流程與技術資料庫，培養團隊的創新與問題解決能力，導入制度化管理。
一般企業 | 基層主管
產品研發主管（保健營養品類）
食品研發人員/醫藥研發人員/品管／品保工程師｜其他醫療保健服務業｜台北市｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
HACCP
ISO22000
文獻收集
GMP
熟悉食物性質與營養知識
食品原料蒐集分析
食品研發技術
1. 研發策略規劃與管理: 產品線藍圖規劃。
2. 專案領導與資源調配: 有效掌控研發預算與時程。
3. 產品開發與代工廠管理: 主導與代工廠（OEM/ODM）的溝通、談判與生產監控，確保製程品質。
4. 品質保證、法規遵循: 法規風險控管，相關食品、營養品及特殊用途食品法規。
5. 負責對行銷、業務團隊進行產品內訓。
2. 專案領導與資源調配: 有效掌控研發預算與時程。
3. 產品開發與代工廠管理: 主導與代工廠（OEM/ODM）的溝通、談判與生產監控，確保製程品質。
4. 品質保證、法規遵循: 法規風險控管，相關食品、營養品及特殊用途食品法規。
5. 負責對行銷、業務團隊進行產品內訓。
一般企業 | 專業人才
製劑研究員
生物科技研發人員/醫藥研發人員｜其他醫療保健服務業｜苗栗縣市｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
CTD Module
查驗登記
放大試量產
GMP文件撰寫
製程確效
安定性試驗
試劑開發
製劑開發
1.製劑研究開發與執行、開發時程控管與執行
2. 技轉放大試製
3. 安定性試驗、製程確效等作業
4. 協作查驗登記與法規文件準備（CTD Module）
5. 跨部門合作: 與分析部、QC、QA、生產等部門跨部門合作
6. 建立與維護實驗室管理制度
2. 技轉放大試製
3. 安定性試驗、製程確效等作業
4. 協作查驗登記與法規文件準備（CTD Module）
5. 跨部門合作: 與分析部、QC、QA、生產等部門跨部門合作
6. 建立與維護實驗室管理制度
上場 | 高階
永續長
經營管理主管｜電腦及其週邊設備製造業｜台北市｜待遇面談 (給与条件は常に4万台湾ドル以上)
ESG永續管理
上市企業集團
1. 規劃集團 ESG策略
2. 制定集團大型專案計畫及相關執行方案
3. ESG團隊及業務管理
2. 制定集團大型專案計畫及相關執行方案
3. ESG團隊及業務管理
