Dining/Tour/Transportation
Commercial/Entertainment
台北市
Face-to-face negotiation
Qualifications
研發新菜色食材成本控制食材貯存管理
Responsibilities
籌備新燒肉品牌
1.料理研發、人事管理、成本控管。
2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
6.環境衛生清潔、餐具清潔保養。
1.料理研發、人事管理、成本控管。
2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5.保持烹飪材料的適當存量。
6.環境衛生清潔、餐具清潔保養。
Ideal Candidate
* 具備燒肉產業主廚經驗五年以上
* 具備米其林餐廳經驗佳
* 具備米其林餐廳經驗佳
Other Requirements
Education:No Limitations
Department:No Limitations
Experience:Over 8 years of experience
Management Responsibilities:Not need to bear any management responsibilities
Business trip:No business trip required
Department:No Limitations
Experience:Over 8 years of experience
Language:
No Limitations
Business trip:No business trip required
Employee Benefits
Required by law:勞保,健保,陪產假,產假,特別休假,育嬰留停,女性生理假,勞退提撥金,安胎假,產檢假,就業保險,員工體檢,職災保險
Benefit system:年終獎金,三節獎金/禮品,結婚禮金,部門聚餐,伙食津貼,員工團體保險
Benefit system:年終獎金,三節獎金/禮品,結婚禮金,部門聚餐,伙食津貼,員工團體保險
