「事實上，晶宴會館早在開館時，就秉持玩婚主義的經營理念，主打讓新人的婚禮不一樣。」晶宴會館副總經理彭文傑說。

從市場趨勢來看，因為人口結構變化的問題，使結婚的對數有減少的情形，年輕人很多選擇不結婚，或是結婚但不宴客，或是宴客但減少桌席規模；再加上這兩至三年間各大新型的婚宴會館也持續投入，甚至推出更高規格的場地設備，這些因素都衝擊著先進入市場的婚宴業者。晶宴會館在起初的市場定位上，是介於一般餐廳與五星級飯店之間的營業規格，因此仍能保有自己獨眾的市場客層。

過去的婚宴流程就是收禮和宴客，往往參加的賓客對於婚禮無法產生記憶點，晶宴希望帶給參加的賓客不同的感受，所以推出「玩婚主義」概念，嘗試著從新人交往過程，挖掘他們的愛情故事，再透過婚禮企劃的巧思讓這些記憶能一一呈現在婚禮中。

真正能實踐玩婚主義很重要的關鍵角色，即是晶宴所設置的「玩婚設計師」，透過此職位對新人的事前訪談後，找出每對婚禮中的記憶點，並設計客製化的活動橋段，落實「讓新人的婚禮不一樣」之服務理念。但要完成一場玩婚也不是單靠一個人就能完成，還需要搭配客服、中控燈光音響的安排、廚房及現場服務人員在上菜的過程中做一些橋段變化，彼此間相互配合才能襯托出一場完美的玩婚主義。

「一開始我們透過舉辦一連串的培訓課程，希望員工能夠將感動服務應用在工作層面上。」彭副總面帶微笑地說。但經過一段時間的觀察後，發現要導入一個觀念，即便是透過由上而下的課程舉辦，然而隨著時間過去，精神理念仍然會被淡忘掉。因此，在沿續感動服務的精神下，去年晶宴又推行「沒問題！YES, We Can！」的服務理念，由彭副總每個月親自到營業現場與八家分店，向同仁報告公司的整體營運狀況，並且把這項新的服務理念傳遞出去，看似簡單的一句話，實際上要培養的是同仁主動解決問題與顧客至上的工作信念。

晶宴一向重視顧客的感受，因此曾透過組織調整以期更符合新人需要的婚禮服務，從過去的婚禮企劃必須身兼企劃與主持，改為各自專業分工。此組織改革實行一年後，雖然在服務的專業深度有所提升，但在服務的效率產生銜接上的缺口，考量顧客對於高效婚禮服務的期待下，因此今年晶宴又決定將組織回歸，讓顧客僅需對應單一窗口即可完成所有的婚禮項目。

此外，過去的婚禮著重在流程上的設計與菜色安排，但在籌備婚禮的過程中，新人仍有許多問題需要被解決，舉凡是婚紗拍攝和喜餅的挑選、新娘秘書和攝影師的安排，甚至是挑選婚戒及婚禮禮儀知識等，晶宴透過大量地接觸相關業者與合作，讓婚企人員在接觸顧客時，能第一時間解決顧客的需求，提供顧客專業的諮詢。晶宴會館強調的不是推薦婚禮周邊商品，更在乎的是提供完整的顧客關懷與感受！